المكونات الأساسية :
250 غرام معجون التمر ( أعتقد إنه
ممكن يضبط مع التمر السكري ، ولكن ما جربته )
30 غرام بودرة كاكاو ( قلّلت الكمية إلى 10 غرام تقربيًا حتى ما تصير
مُرّة الطعم )
إضافات ( اختيارية ) :
ملعقة زيت نباتي أو أقل - لإضافة ليونة
للخليط ( أنا حطيت زيت زيتون ، ما بان طعمه )
معلقة نسكافيه - نكهة ( إذا أضفتوه ؛ لا تآكلونها بالليل
=\ )
ملعقتين بذور الشيا - ألياف
إضافات الحشو :
مكسرات: استخدمت فول سوداني مملح ( اللي
من البقالة ) - كاجو ، بسكوت
أوريو: تكسير خشن ( وطلع أحلى لأنه صار فيه قرمشة ) ..
الزينة :
جربت : شرائح لوز (1) ، سادة (2) ،
سمسم محمص (3) ، شوفان محمص (4) ..
اقتراحات أخرى للتزيين :
بسكوت مطحون
جوز هند
فستق مجروش
بذور الرمان المجففة
الطريقة :
تخلط المكونات الأساسية مع الإضافات
المختارة ، ثم تُحشى ، وتٌزين ..
طريقة حفظها :
ممكن برطمان زجاجي ، ولكني جربت حافظة
بلاستكية وراعيت جفاف العلبة وحفظتها بالثلاجة ..
معلومات عن هذه الابتكار الجميل :
الكمية المذكورة تصنع تقريبًا 24 كورة ، تساوي كل كورة 30 سعرة حرارية تقريبًا
..
الطريقة أخذتها من حساب أسما الجغافي أو من منشنها ، وعدّلت عليها
حتى تناسبني ..
الطريقة مرنة جدا فلا تقيدوا أنفسكم
بالمكتوب ، ابتكروا واستمتعوا في إعدادها ..
وبالعافية
تعليقات
إرسال تعليق